back

Menu

Nasze menu

ZIMNE PRZYSTAWKI / COLD STARTERS

  • BEEF CARPACCIO

    39 PLN

    sezonowana wołowina / rukola / parmezan / borowiki
    seasoned beef / arugla / parmesan / funghi porcini

  • BURATINA

    39 PLN

    burrata / pomidory confit / salsa awokado
    burrata / confit tomato / avocado salsa

  • OCTOPUS SALAD

    45 PLN

    plastry ośmiornicy / sałata z kopru włoskiego i cytrusów
    slices of octopus / fennel / citrus

CIEPŁE PRZYSTAWKI / HOT STARTERS

  • DUCK CONFIT

    29 PLN

    kacze udko / sezonowe fasolki / wino
    duck / seasonal beans / wine

  • SHRIMP

    45 PLN

    smażone krewetki / czosnek / wino / masło / bagietka
    fried shrimp / garlic / wine / butter / baguette

  • FRIED CALAMARI

    34 PLN

    kalmary smażone / sos remoulade / cytryna
    fried calamari / remoulade sauce / lemon

SAŁATY / SALADS

  • CAEZAR SALAD

    35 PLN

    sałata / grzanki / parmezan / cesar dressing / kurczak z grilla
    lettuce / croutons / parmesan / caezar dressing / grilled chicken

  • PRIME CUT GREEK SALAD

    33 PLN

    pomidory / ogórek / słodka cebula / oliwa / oregano / feta
    tomatoes / cucumber / sweet onion / oil / oregano / feta

  • GREEN SALAD

    29 PLN

    sałaty /chrupiące warzywa / sos winegret
    lettuce / crispy vegetables / vinaigrette sauce

  • COBB SALAD

    32 PLN

    awokado / pomidor / sałata / bekon / ser roquefort / jajko
    avocado / tomato / lettuce / crispy bacon / roquefort cheese / boiled egg

ZUPY / SOUPS

  • GAZPACHO

    19 PLN

    salsa warzywna / siekane jajko
    vegetables salsa / chopped boiled egg

  • ZUPA DNIA

    17 PLN

    SOUP OF THE DAY

PRIME CUT CLASSIC SANDWICH

  • PRIME CUT BEEF BURGER

    37 PLN

    wołowina / pomidory / słodka cebulka / sałata
    frytki truflowe / parmezan / szczypiorek
    beef / tomatoes / sweet onion / lettuce
    truffle fries / parmesan / chives

  • LAMB BURGER

    43 PLN

    jagnięcina / chimichuri sos / owczy ser / sałata / pomidor
    frytki truflowe / parmezan / szczypiorek
    lamb / chimichuri sauce / shredded sheep cheese / lettuce / tomato
    truffle fries / parmesan / chives

  • STEAK SANDWICH

    39 PLN

    stek z sezonowanej wołowiny / ciabatta / majonez chrzanowy / pomidor / sałata / chipsy
    premium seasoned beef / ciabatta / horseradish mayo / tomato / lettuce / chips

MIĘSO / MEAT

  • KURCZAK MŁODY Z PIECA

    48 PLN

    kurczak / pieczone sezonowe warzywa / sos z gęstego jogurtu i ziół
    chicken / seasonal roasted vegetables / greek yogurt with herbs

  • GRILLED PORK NECK

    48 PLN

    grillowana karkówka / młode marchewki / sos pieczeniowy
    pork neck / young carrots / demi glace sauce

  • LAMB

    59 PLN

    pieczona karkówka jagnięca / szpinak z patelni / sos z czerwonego wina ziemniaki pieczone
    roasted lamb neck / blanched spinach / red wine sauce / baked potatoes

BEEF STEAK SELECTION

  • RIB EYE

    89 PLN

    ziemniak pieczony / creme fraiche
    baked potato / creme fraiche

  • NEW YORK STRIP

    85 PLN

    stek z rostbefu / masło cafe de paris / frytki truflowe / parmezan / szczypior
    roast beef steak / cafe de paris butter / truffle fries / parmesan / chives

  • BEEF FILET

    95 PLN

    polędwica wołowa / młode ziemniaki / fasolka szparagowa / bekon / sos bernaise
    beef steak / young potatoes / green beans / bacon / bernaise sauce

RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

  • GRILLED OCTOPUS

    69 PLN

    grillowany miecznik / selekcja sałat / sos winegret
    grilled swordfish / selection of lettuces / vinaigrette sauce

  • ROASTED SEABASS

    69 PLN

    okoń morski / ziemniak pieczony / creme fraiche / salsa ziołowa
    roasted seabass / baked potato / creme fraiche / herb salsa

  • ROASTED SCOTTISH SALMON

    65 PLN

    szkocki łosoś label rouge / szpinak / sos beurre blanc
    scottish salmon label rouge / spinach / beurre blanc sauce

DODATKI / SIDES

  • fasolka szparagowa z bekonem

    7 PLN

    green bean with bacon

  • ziemniak pieczony z cremem fraiche

    6 PLN

    baked potato with creme fraiche

  • frytki truflowe z parmezanem i szczypiorem

    12 PLN

    truffle fries with parmesan and chives

  • młode warzywa pieczone z ziołami

    15 PLN

    young roasted seazonal vegetables roasted with herbs

  • szpinak z patelni z czosnkiem

    15 PLN

    blanched spinach with garlic

  • sałata z chrupiącymi młodymi warzywami i winegretem

    17 PLN

    crunchy seasonal salad with vinaigrette

DESERY / DESSERTS

  • SELEKCJA NASZYCH SORBETÓW

    25 PLN

    selekcja sorbetów - waniliowy / czekoladowy / marakuja truskawki świeże marynowane
    our sorbet selection - vanilla / chocolate / passion fruit fresh marinated strawberries

  • SERNIK NY

    21 PLN

    lody z kwaśnej śmietany / rabarbar
    cheesecake / ice-cream / rhubarb

  • MUS CZEKOLADOWY

    25 PLN

    mus czekoladowy / prażynka karmelowa / lody z kawy / czekoladowy biszkopt sacher / kruszonka z karmelizowanej czekolady
    chocolate mousse / caramel crisp / coffee ice-cream / sacher sponge cake chocolate / caramelized chocolate crumb

  • MUS TRUSKAWKOWY Z ANGOSTURĄ

    21 PLN

    truskawki marynowane w limonce / grand marnier / sorbet ze szczawiu / crumble z cytrusami
    strawberries marinated in lime / grand marnier / sorrel ice-cream / citrus crumble

  • CREME BRULEE

    21 PLN

    sorbet z zielonego jabłka / plaster miodu / krem waniliowy / crumble z cytrusami
    green apple sorbet / honey comb / vanilla creme / citrus crumble

NIGHT MENU

  • FRIED CALAMARI

    34PLN

    kalmary smażone / sos marii róży / cytryna
    fried calamari / marie rose sauce / lemon

  • CRISPY CHICKEN

    26PLN

    chrupiący kurczak / sos tysiąca wysp / guacamole / cytryna
    crispy chicken / thousand Island sauce / guacamole / lemon

  • CAEZAR SALAD

    29PLN

    sałata / grzanki / parmezan /caesar dressing / kurczak z grilla
    lettuce / croutons / parmesan / caesar dressing / grilled chicken breast

  • COBB SALAD

    29PLN

    awokado / pomidor / sałata / bekon / ser roquefort / jajko
    avocado / tomato / lettuce / bacon / roquefort cheese / hard boiled egg

  • PRIME CUT BEEF BURGER

    29PLN

    pomidor / słodka cebulka / sałata / aioli / frytki truflowe / parmezan / szczypior
    tomato / spring onion / lettuce / aioli / truffle fries / parmesan / chives

  • EARLY BIRD SANDWICH

    16LN

    jajko sadzone / bekon / szpinak / cheddar / aioli / ketchup
    sunny-side egg / bacon / spinach / cheddar / aioli / ketchup

  • CUBAN SANDWICH

    24PLN

    pieczywo tostowe / rwana wieprzowina / szynka / cheddar jalapeno / ogórek konserwowy / chipsy ziemniaczane
    white bread / pulled pork / ham / cheddar jalapeno peppers / gherkin / potato crisps

  • JAJECZNICA lub JAJKA SADZONE
    SCRAMBLED EGGS OR SUNNY-SIDE EGGS

    18PLN

    dwa dodatki do wyboru two extras of your choice
    szynka / ham
    bekon / bacon
    cheddar /cheddar cheese
    pomidor / tomato
    jalapeno / jalapeno peppers
    awokado / avocado

Ekipa
Prime Cut